Самуил Карасик родился в г. Березино Минской области. Когда началась Великая Отечественная война вместе с семьей эвакуировался в Марийскую АССР.

В 1942 он был призван в армию и направлен на Дальний Восток. В том же году в составе Дальневосточной армии  Самуил был направлен в 125 стрелковую дивизию, которая сражалась на Ленинградском фронте, в качестве минометчика. В 1943 году он был назначен командиром минометного расчета. В одном из боев во время прорыва блокады Ленинграда он был ранен. За мужество был награжден медалями «За отвагу», «За боевые заслуги», орденом Красной Звезды 1й степени и медалью «за оборону Ленинграда».